Brigadeiro de Leite ninho com recheio de nutella.
- Elvis Sacramento
- 27 de fev. de 2017
- 1 min de leitura
Ingredientes:
1 lata de Leite Condesado; 5 colheres de sopa daquelas de mãe, bem cheias de Leite Ninho; 1 colher de sopa bem cheia de Manteiga sem Sal; 70 gramas de Chocolate Branco em gotas (ou picados); 100 gramas de Nutella; 1 pitada de Sal; 1 colher de sopa de Glucose ou Mel.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro; - Leve para gelar; - Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas; - Enrole a bolinhas e passe no confeito; - Coloque em forminhas e sirva !
Tempo de cozimento: 20 Minutos; Tempo de preparo: 10 Minutos; Tempo de espera: 30 Minutos; Rendimento: 10 pessoas.
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